Stracciatella ahumada

Mezcla de leche de vaca cuajada reducida a tiras diminutas y nata.

Queso de color ámbar, aroma y sabor característico leche fresca ahumada.
Ingredientes LECHE 74,56% (IT), NATA 25% (IT), sal 0,33%, ácido láctico 0,1% (IT), cuajo 0,01% (IT/UE), aroma ahumado (IT/UE).
  • Carbohidratos: 1g (de los cuales azúcares 1g)
  • Proteína: 12g
  • Sal: 0,33g
  • Lípidos: 20g (de las cuales saturadas 14,25g)
  • Kcal: 232
  • Kj: 961

Peso 250g

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