Pecorino canestrato di Sassano

Pecorino canestrato 100% leche de oveja lucano de maduración media, pasta amarilla compacta, sabrosa, excelente como aperitivo y combinada con cebolla o mermeladas de chile.

Zona de producción: Sassano (Salerno)

INGREDIENTES:
La leche de oveja 100 %, cuajo y sal.

Maturación mínima 45 días.

Conservar en la nevera en el 2/4 C.

Alérgenos: Leche.

Valores nutricionales:
Valor de la energía 1764kj/419Kcal,
Grasas 35g
de los cuales grasas saturadas 24g,
Carbohidratos 0,5g
de los cuales azúcars 0,5g,
Proteinas 26g,
Salt 1.4g.

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