Parmesana de berenjenas

La berenjena a la parmesana es una famosa receta regional italiana también conocida como Parmesana.
Sigue siendo una de las recetas más sabrosas y populares entre los italianos.

Ingredientes
berenjenas, huevo, harina di maíz, salsa de tomate*, sal, pimienta, cebolla, ajo, queso scamorza ahumada*, queso mozzarella*, queso pecorino*, queso parmesano*, AOVE, albahaca.

* Origen Italiana 100%

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