Panettone dark

Más chocolate que esto, no se puede: oscuro al 64%, 100% codicioso. En casa Infermentum nació el primer levantes totalmente oscuro, un oscuro abrazo de chocolate. Suave, intensa, dulce pero no demasiado.

Para disfrutar de una extraordinaria experiencia de degustación del Panettone, te ofrecemos un consejo: antes de degustarlo calienta el panettone durante sólo 10 minutos a 150° C en un horno precalentado.

Ingredientes

Harina 00 de trigo blando, chocolate oscuro (frio de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulos: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla), azúcar, mantequilla, yemas de huevo pasteurizados, crema fresca, levadura natural de pasta agria (granina de grano harina de trigo, agua), cacao, miel de acacia, cacao, sal.
No hay cásqueta de cítricos confiados y pasas.

Alérgenos

Contiene: gluten, lactosa, huevos, soja. Producido en una fábrica que también utiliza frutos secos y derivados de la leche.

Preservación

Conservar en un ambiente fresco y seco, lejos de las fuentes de calor.

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía 1644 kJ – 394 kcal
Grasas 22.25 g 
de los cuales los ácidos grasos saturados 14.12 g
Carbohidratos 38.19 g
de los cuales el azúcar 20.35 g
Proteínas y proteínas 7,37 g
Sal 0,15 g

Peso neto 1 Kg
Tamaño de la bolsa 34 x 15 x 34 cm

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