Langhe D.O.C. nebbiolo

Sobre pedido.

Bodega: Batasiolo

Región: Piemonte

Denominación Colinas de Langhe

Uva 100% Nebbiolo.

Elaboración
Vendimia manual durante a la segunda mitad del mes de octubre. Despalillado y fermentación con maceración con los propios hollejos durante 10 días, en cubas de acero inoxidable, a temperatura controlada, con remontados periódicos.

Crianza
6 meses en tinas de roble de Eslavonia.

Graduación alcohólica 13,5%


Nota de cata
De color rojo rubí de capa media con reflejos granates. En nariz muestra notas intensas y delicadas de fruta madura que evolucionan a notas especiadas con sutiles matices florales, a medida que el vino va envejeciendo. En boca es agradablemente fresco, con cuerpo, tánico. De buena intensidad y persistente.

750 ml

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