Galletas de chocolato – Infermentum

¿Es posible mejorar algo tan sencillamente perfecto como una galleta de chocolate?

Lo hemos intentado. Así que hemos preparado una masa especial, rica en mantequilla y oscura de cacao, adornada con apetitosas pepitas de chocolate.

Sólo tienen un defecto: son irresistibles, una tira de la otra.

Ingredientes

Harina de trigo 00, mantequilla, pepitas de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina, aroma natural de vainilla) (17%), azúcar moreno, huevos enteros pasteurizados, cacao, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), sal.

Alérgenos

Contiene: gluten, lactosa, huevo. Elaborado en una fábrica en la que también se utilizan frutos de cáscara y derivados lácteos.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía 1893 kJ – 453 kcal
Grasas 25.4 g
de los cuales los ácidos grasos saturados 11,9 g
Carbohidratos 47,9 g 
de los cuales el azúcar 25.9 g
Proteínas 6.3 g
Sal 0,07 g

Peso neto 160 g

Bolsa de embalaje 20 x 6 x h 18 cm

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