«Friselle» crostones crujientes

Sabrosas friselinas de sémola horneadas con masa madre.

Las frise o «friselle» son rosquillas crujientes de harina de trigo duro, cebada u otras harinas, obtenidas por doble cocción.
Los frise de Apulia son buenos a cualquier hora del día, como tentempié, aperitivo, pero también son perfectos como comida de verano sabrosa y sana.

La clásica frise de Apulia se condimenta simplemente con aceite, tomate, sal y orégano, pero si se da rienda suelta a la imaginación, puede enriquecerse con diversos condimentos o utilizarse como crostón.

Ingredientes harina de trigo blando tipo «0», semillas de SÉSAMO, semillas de girasol, harina de sémola, semillas de lino pardas y doradas, levadura natural de harina de trigo blando tipo «0», harina de AVENA, harina de ARROZ, gluten vital de trigo, harina de cebada malteada tostada, enzimas, agente de tratamiento de la harina. ácido ascórbico.

PUEDE CONTENER TRAZAS DE LECHE DE SOJA Y HUEVO.

Peso 300 gr.

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