Hojas de olivo con espinacas

Las hojas de olivo son una pasta especial de Apulia que debe su nombre a su forma parecida a una hoja de olivo, en honor a la tradición olivarera de la región.
Este formato de pasta fresca es ideal con cualquier tipo de condimento: verduras, salsa de carne, paté, setas, etc., aunque la tradición apulense la marida con tomate fresco, queso burrata o stracciatella y una pizca de guindilla o nduja.

Fabricado en Apulia.

 

Origen del trigo: 100% Italia
Tiempo de cocción: 9 minutos
Gramaje: 500 g
Secado lento

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