Dolcetto d’Alba D.O.C.

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Bodega Pira

Región Piemonte
Denominación Serralunga d’Alba.
Uva 100% Dolcetto.

Elaboración Vendimia manual a finales de septiembre. Fermentación en cubas de acero a temperatura controlada 6/7 días.
Fermentación maloláctica en acero.

Crianza 8/9 meses en depósitos de acero para preservar los aromas frutales y florales del vino.

VOL 14 %


Nota de cata
Rubí intenso con reflejos violáceos.
Intenso con relevancia de ciruela negra, cereza, regaliz y violeta.
Armónico y de buena estructura, con taninos bien integrados y un final largo.

750 ml

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