Crema de alcachofa

La crema de alcachofa puede utilizarse con pasta, con pan, con taralli o en la preparación de deliciosos sándwiches.

Por ejemplo, sugerimos crear un sándwich combinando crema de alcachofa con jamón serrano, rúcula, tomates cherry (quizás cereza) y stracciatella.

Alcachofas recogidas a mano y peladas.
Para hacer la crema batimos las alcachofas y añadimos aceite de oliva virgen extra y sal
Sin conservantes, colorantes ni aditivos químicos

INGREDIENTES Alcachofas (62,3%), aceite de oliva virgen extra (20,4%), agua, vinagre de vino, sal.

Valores nutricionales medios por 100 g de producto
ENERGÍA 225 Kcal/ 930 Kj
GRASAS 21 g de los cuales grasa 3,0 g
CARBOHIDRATOS 5,7 g de los cuales azúcares 5,3 g
PROTEÍNAS 1,7 g
FIBRAS DIETÉTICAS 3,4 g
SAL 0,29 g

ALÉRGENOS PRESENTES
Sulfitos (vinagre de vino). Elaborado en una planta que utiliza gluten, huevos, pescado, leche, frutos de cáscara, apio, sulfitos.

Peso 210g

 

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