Centine – Banfi

Bodega Banfi
Origen
Puglia
Tipo de uva 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.
VOL 13.5 %

Vista Intenso color rojo malva.
Nariz Aromas frescos y afrutados. Los toques de mora y la cereza madura se acompañan de aromas florales, de especias dulces, tabaco y regaliz.
Boca En boca es completo y suave, equilibrado con una buena acidez.

Bodega Banfi
Origen
Puglia
Tipo de uva 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.
VOL 13.5 %
Crianza 6 meses en toneles 60 hL de roble de Eslavonia.

Vista Intenso color rojo malva.
Nariz Aromas frescos y afrutados. Los toques de mora y la cereza madura se acompañan de aromas florales, de especias dulces, tabaco y regaliz.
Boca En boca es completo y suave, equilibrado con una buena acidez.

Elaboración
Breve maceración. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero a 25/30°C, durante 10 días.
Después de la fermentación maloláctica el vino pasa por una crianza de 6 meses en toneles de roble.

 

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