Cantucci

He aquí la receta para preparar los «cantucci», los dulces de almendra típicos de la Toscana que se degustan mojados en una copa de vin santo o se mastican con placer en cualquier ocasión. Se caracterizan por una doble cocción en el horno que los hace crujientes e irresistibles.

Ingredientes Harina de arroz, azúcar, ALMENDRAS 13,5%, agua, almidón de maíz, HUEVOS en polvo, vino 2,9%, proteínas de ALTRAMUZ, espesante: goma guar; agente leudante: difosfato de disodio, hidrogenocarbonato de sodio; aromas, sal.

  • Carbohidratos: 64g (de los cuales azúcares: 27g)
  • Proteína: 11g
  • Fibra: 5,1g
  • Sal: 0,33g
  • Lípidos: 14g (de los cuales saturados: 1,6g)
  • Kcal: 431
  • Kj: 1813

Contiene Huevos y derivados, Frutos de cáscara, Altramuces y derivados.

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