Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C.

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BodegaSella & mosca

Región Sardegna
Denominación Sava y Manduria, Puglia.
Uva 100% Cannonau

Elaboración
Vendimia manual a principios de octubre. Prensado suave. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 18/28ºC, y maceración en los propios hollejos.

Crianza
24 meses en tinas de roble de Eslavonia.

VOL 14 %

Nota de cata
De color rojo rubí con reflejos granates. De capa media.
El aroma fresco de violeta está perfectamente integrado por notas de mermelada, ciruelas, grosellas negras, clavo, hierbas aromáticas y una ligera nota tostada.
En boca es estructurado, con cuerpo, elegante y con un final largo.


750 ml

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