Alghero torbato D.O.C.

Sobre pedido.

Bodega: Sella & mosca

Región:  Sardegna

Denominación Alghero (Cerdeña).

Uva 100% Torbato

 

Elaboración

Vendimia manual a finales de septiembre. Maceración prefermentativa de 24 horas a 10ºC. Fermentación a temperatura controlada de 16/18ºC durante 20 días.

 

Crianza

4 meses en acero sobre lías.

Graduación alcohólica

13 %


Nota de cata

De color amarillo pajizo con cálidos reflejos dorados. En nariz, presenta aromas de cítricos, de melocotón, menta y evidentes notas minerales. En boca es fresco y suave con salinas.


750 ml

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